(资料图片仅供参考)
1、韭菜上的花是可以吃的。
2、吃芽不仅好吃,而且最有营养。如果花蕾绽放,可以磨碎腌制成酱。如果花结种子,种子可以炒着吃,也可以做成韭菜酱。
3、韭菜含有丰富的水、蛋白质、脂肪、糖、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B、维生素C和食物纤维。
4、韭菜芽中有维生素A,高蛋白、高脂肪、高糖分。营养丰富,比下面的茎更丰富。
5、大锅红烧肉片,酸菜,粉条,骨头汤,配上一碟韭菜,或卤虾酱,或豆腐脑,或辣酱配豆豉,或芝麻酱,是冬天实惠的家常菜。
(资料图片仅供参考)
1、韭菜上的花是可以吃的。
2、吃芽不仅好吃,而且最有营养。如果花蕾绽放,可以磨碎腌制成酱。如果花结种子,种子可以炒着吃,也可以做成韭菜酱。
3、韭菜含有丰富的水、蛋白质、脂肪、糖、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B、维生素C和食物纤维。
4、韭菜芽中有维生素A,高蛋白、高脂肪、高糖分。营养丰富,比下面的茎更丰富。
5、大锅红烧肉片,酸菜,粉条,骨头汤,配上一碟韭菜,或卤虾酱,或豆腐脑,或辣酱配豆豉,或芝麻酱,是冬天实惠的家常菜。
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